Zapečené jablko v lístkovom ceste plnené nutellou

Ak hľadáte niečo jednoduché, pôsobivé, klasické a hlavne chutné ste tu na správnom mieste! Máme pre Vás vynikajúci dezert, ktorý si určite obľúbite – jablká plnené nutellou zabalené v lístkovom ceste.

Ingrediencie:

  • lístkové cesto (približne 250 g, môže byť viac),
  • 4 stredne veľké jablká,
  • 4 lyžice hnedého cukru,
  • 1 lyžica vanilkového cukru alebo 1 lyžička vanilkového extraktu,
  • 2 lyžičky škorice,

Náplň:

  • 200 g nugátu (alebo Nutella, alebo akýkoľvek iný druh náplne podľa vlastnej chuti)
  • pomarančová kôra
  • 2 lyžičky škorice

Taktiež:

  • 1 žĺtok
  • 1 lyžica studenej vody

Inštrukcie

  • Predhrejte rúru na 180 °C
  • Zmiešajte hnedý cukor s vanilkovým cukrom a škoricou v miske
  • Jablká olúpeme, potrieme ich s citrónom/citrónovou šťavou (aby sa zabránilo oxidácii)
  • Vršok jablka zrežeme (so stonkou)
  • Vyberte jadierka, otvor trochu zväčšte (toľko, koľko chcete náplne), ale buďte opatrní, dno nechajte neporušené
  • Jablko obaľte v zmesi hnedého cukru a škorice pripravenej v miske
  • Zmiešajte nugát (alebo Nutellu) so škoricou a pomarančovou kôrou, a naplňte jablká touto zmesou
  • Lístkové cesto narežte na 1,5 cm široké pásiky
  • Vezmite jeden prúžok a začnite jablko obaľovať odspodu tak, aby sa okraje mierne prekrývali
  • Zo zvyšného cesta vyrežte listy, spravte textúru a umiestnite ich na vrchole jablka (je to voliteľné, ale vyzerá to skvelo)
  • Zmiešajte vaječný žĺtok s vodou a štetcom na pečivo ním potrite jablko
  • Jablká uložte do pekáča, zakryte alobalom, ale ponechajte určitý priestor medzi jablkami a fóliou, keďže cesto trochu vyrastie
  • Pečieme po dobu 25 minút a ďalších 20 minút bez alobalu.

Zapecene jablko v listkovom ceste plnene nuttelou

ZDIEĽAJ NA: