Káva patrí medzi nápoje, ktoré sa dajú pripraviť na stovky spôsobov. S mliekom, bez mlieka, so šľahačkou, s koňakom, zalievaná, ľadová… Každý má svoju obľúbenú verziu. Ak si ju chcete vychutnať ľadovú s obláčikom horko-sladkej kávovej peny, pozrite si návody, ako sa pripravuje dalgona káva!
Ingrediencie na jednu porciu dalgony:
- 2 polievkové lyžice instantnej kávy (ak pridáme viac kávy, výsledná káva bude silnejšia),
- 2 polievkové lyžice bieleho kryštálového cukru,
- 2 polievkové lyžice horúcej vody,
- kocky ľadu,
- 3/4 pohára mlieka.
Postup
- Instantnú kávu, cukor a horúcu vodu vložíme do misky a mixujeme ručným mixérom. Mixujeme dovtedy, kým sa nevytvorí hustá nadýchaná pena, ktorá má svetlejšiu farbu.
- Do pohára vložíme kocky ľadu a zalejeme ho mliekom tak, aby mlieko naplnilo tri štvrtiny pohára. Na vrch lyžičkou pridáme vymixovanú kávovú zmes.
- Pred pitím všetko dôkladne premiešame. Vrch dalgona kávy môžeme ozdobiť kakaom alebo škoricou.
Dalgona káva
Namiesto mixéra môžeme použiť aj ručný miešač – habarku. Vytvorenie peny bude takto časovo náročnejšie.
Zdroj a foto / Recept, ako pripraviť obľúbenú ľadovú dalgona kávu: youtube