Dobrou tortou alebo koláčom si vždy získate sympatie vašich blízkych alebo známych. Zvlášť keď vidno, že ste sa snažili vytvoriť niečo pekné a chutné. S touto lahodným krémom plnenou bábovkou nebudete mať problém dostať sa do sŕdc ľudí cez žalúdok. Ak chcete pripraviť tento lahodný dezert, na bábovku budete potrebovať nasledujúce ingrediencie (ak máte vlastný osvedčený recept použite ho;):
- Formu na bábovku, nôž a malú lyžičku
- 3 vajcia
- Šálka práškového cukru
- Pol šálky rastlinného oleja
- Pol šálky mlieka
- Hrnček a pol múky
- Balíček a pol prášku do pečiva
- Polievková lyžica vanilkovej arómy
Postup
Do misky dáte vajcia a cukor a rozšľaháte. Potom pridáte olej, mlieko, múku a nakoniec primiešate prášok do pečiva a vanilku. Miešate, kým sa nevytvorí cesto. Nechajte hodinu odpočívať. Po hodine cesto vylejte do vymastenej formy. Pečte v predhriatej rúre na 160°C dovtedy, kým bábovka nedostane peknú hnedú farbu. Na chvíľu nechajte vychladnúť a potom nožom odkrojte vrch bábovky zhruba v polovici. Buďte opatrný, pretože obe časti budeme potrebovať nepoškodené. Vezmime si malú lyžičku a v spodnej časti bábovky vyhĺbime priestor pre naplnenie krémom ako je to na obrázku.
V miske si dôkladne vymiešame lyžicu múky, lyžicu kukuričného škrobu, šálku kryštálového cukru, 2 a pol šálky mlieka, 1 balíček kakaa a 80 gramov horkej čokolády. Tento krém dajte do vyhĺbeného priestoru v bábovke, na vrch môžete ešte zaliať čokoládou alebo poukladať ovocie, potom ju opatrne zakryte odrezanou hornou časťou bábovky. Následne ju dajte na 30 minút stuhnúť do chladničky. Bábovku môžete ozdobiť podľa vašich predstáv, môžete roztopiť horkú čokoládu, poliať ju ňou a navrch posypať mandľovými plátkami, či orieškami. Prajeme Vám dobrú chuť!
Bábovka plnená čokoládovým krémom
Zdroj / Bábovka plnená čokoládovým krémom: pinterest