Geniálny dezert inšpirovaný obľúbeným francúzskym toastom. Jednoduchá príprava, svieža jahodová náplň a originálne prevedenie. Francúzske rolky sú ideálnou voľbou na sladké raňajky alebo ako skvelý dezert na spríjemnenie popoludňajšej siesty.
Ingrediencie:
- 8 plátkov bieleho toastového chleba,
- mäkký smotanový syr alebo nutella,
- jahody nakrájané na kocky,
- 2 vajcia,
- 3 lyžice mlieka,
- 1/3 šálky kryštálového cukru,
- 1 lyžička škorice,
- maslo.
Postup ako na francúzske rolky
- Na toastoch sa zbavíme kôrky a jemne ich rozvaľkáme valčekom.
- Na toasty natrieme smotanový syr alebo nutellu a poukladáme jahody.
- Všetko spolu zrolujeme.
- Zmiešame vajíčka s mliekom v jednej a cukor so škoricou v druhej miske.
- Rolky obalíme vo vajíčku s mliekom a osmažíme na panvici, na ktorej sme si rozpustili maslo.
- Smažíme približne 2 minúty do zlatista z každej strany.
- Po vybratí ihneď vložíme do misky s cukrom a škoricou a rolky obalíme.
- Môžeme podávať so sirupom, ktorým rolky polejeme.
Zdroj / Recept na francúzske rolky z toustu: the-girl-who-ate-everything
arissa