Ak sme prvý krát uvideli túto tortu s Maltesers, nasledoval ten moment „WOOOW“. Nedalo nám podeliť sa aj s Vami o recept, ktorý je vynikajúcou kombináciou čokoládovej torty, krému a chrumkavých Maltesers. Aj keď navonok torta vyzerá zložito, jej príprava je jednoduchá a rýchla. Deti budú veľmi radi ak Vám budú môcť pomôcť, hlavne s ukladaním Maltesers (3 pre mňa a 1 na tortu:) Ak ju robievate, podeľte sa o fotografie ako sa Vám podarila na našom facebooku alebo nižšie v komentároch.
Ingrediencie:
Korpus:
- 200 g cukru (trstinový),
- 185 ml mlieka,
- 125 g roztopeného masla,
- 190 g hladkej múky,
- prášok do pečiva,
- 50 g kakaa,
- 3 vajcia trochu rozšľahané.
Krém a plnka:
- 185 g masla izbovej teploty,
- 345 g práškového cukru,
- 95 g sušeného mlieka,
- 1 lyžica mlieka ,
- 300 g horkej čokolády nastrúhanej najemno,
- 125 ml šľahačkovej smotany,
- 30 g masla,
- čokoládové cukríky Maltesers asi 450 g.
Postup:
- Rúru predhrejeme na 160 °C.
- Cukor, mlieko a maslo zmiešame. Pridáme múku, prášok do pečiva a kakao. Prišľaháme vajcia a nalejeme do formy s papierom na pečenie. Pečieme asi 55 minút a necháme vychladnúť.
- Na krém roztopíme čokoládu a maslo v smotane.
- Plnka: Maslo vyšľaháme do bieleho krému. Práškový cukor zmiešame so sušeným mliekom a mliekom a pridáme pol lyžice čokoládového krému. Zmiešame s maslom.
- Cesto prekrojíme na 4 pláty a naplníme plnkou. Dáme do chladničky na viac ako hodinu, tak potrieme čokoládovým krémom.
- Na vrch torty poukladáme Maltesers.
Foto/viac info: thecookingchook a taste