Recept na nepečenú raw chalvu s čokoládovou polevou

Tento skvelý raw recept nie len vynikajúco chutí, ale je aj plný živín, ktoré obsahujú sezamové semienka tvoriace hlavnú zložku tohto nepečeného dezertu.

Ingrediencie:

  • 1 ½ hrnčeka sezamových semienok,
  • 3 lyžice kokosového masla,
  • ½ hrnčeka sušeného nesladeného kokosu,
  • 1/3 hrnčeka medu,
  • vanilkový extrakt (voliteľné).

Na čokoládovú polevu (Ganache)

  • ½ hrnčeka kakaa,
  • ½ hrnčeka agáve,
  • 1/4 hrnčeka zmäknutého kokosového masla.

Návod ako postupovať

  1. Všetky ingrediencie spolu zmiešame.
  2. Sezamovú masu rozložíme rovnomerne na plech a vložíme do chladničky až kým hmota nestuhne.
  3. Suroviny na čokoládovú polevu ganache vymiešame (kuchynským robotom), rovnomerne rozotrieme po povrchu a necháme opäť zatuhnúť. Ak nechcete polevu – tento krok môžete vynechať.
  4. Krájame na štvorčeky. Dobrú chuť!

Raw chalva s čokoládovou polevou

Autorka receptu / Raw chalva s čokoládovou polevou ganache: rawmazing

ZDIEĽAJ NA: