Recept na detoxikačnú polievku, ktorá posilní vašu imunitu

Nie je nič lepšie, než si po dlhom dni dopriať misku horúcej polievky, ktorá dodá nášmu telu potrebnú energiu, posilní imunitu a organizmus očistí od nežiaducich látok. Táto polievka je doslova nabitá len tými najlepšími vitamínmi a zdraviu prospešnými látkami. Možno vás na prvý pohľad zarazí kombinácia nesúrodých ingrediencií, ale nebojte sa, práve toto zloženie dodá polievke to, čo potrebuje, teda látky, ktoré nám prečistia a naštartujú organizmus.

Ingrediencie na 6 porcií:

  • 1/4 šálky vody,
  • 1/2 červenej cibule (najemno nakrájanej),
  • 2 strúčiky cesnaku (pretlačeného),
  • 3 stonky zeleru (nakrájané),
  • 3 stredne veľké mrkvy (na kolieska nakrájané),
  • 1 menšia brokolica,
  • 1 šálka paradajok (nakrájané),
  • 1 lyžica čerstvého zázvoru (najemno nakrájaného),
  • 1 lyžička kurkumy,
  • 1 lyžička škorice,
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia,
  • morská soľ podľa chuti,
  • 6 šálok vody (alebo kombinácia 4 šálok zeleninového vývaru a 2 šálky vody),
  • 2 šálky kelu,
  • 1 šálka fialovej kapusty (najemno nakrájanej),
  • šťava z 1/2 menšieho citróna.

Postup

  1. Do väčšieho hrnca dáme 1/4 šálky vody, do ktorej pridáme cibuľku a cesnak. Varíme cca 2 minúty.
  2. Ďalej pridáme zeler, mrkvu, brokolicu, paradajky, čerstvý zázvor a varíme 3 minúty (ak to je potrebné pridáme trochu vody).
  3. Tak pridáme kurkumu, korenie, škoricu a zalejeme zvyšnou vodou (príp. vývarom s vodou). Takto polievku varíme približne 15 minút, kým zelenina nezmäkne.
  4. Po 15 minútach pridáme zvyšné ingrediencie, teda kel, kapustu a citrónovú šťavu. Varíme ešte cca 10 minút. Potom môžeme servírovať.

Poznámka: Polievku skladujete v chladničke po dobu 3 dní

detoxikacna polievka pre posilnenie imunity fb

Zdroj / Detoxikačná polievka: theglowingfridge

ZDIEĽAJ NA: